※こちらの内容は2022年1月に訪問した時のものです。
随分時間が経ってしまいましたが、今年の1月に晴さんにランチ訪問した時の記録です。
まずはシャンパーニュ ：Dom Pérignon P2 Plénitude Brut Vintage 2002：
前菜が控えめで、お寿司をたっぷり楽しめるのがありがたい
器も繊細でお洒落でした。
目でも舌でも楽しめる素晴らしいお店です。
早速、次の予約をしましたが相当先です・・・
ランチおまかせ HKD980
※サービス料、ドリンク代は別
とても美味しくいただきました。
鮨晴Sushi Hare
G/F, 29 Bridges Street, Sheung Wan
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