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※記事内容は2022年5月訪問時のものです。

西營盤サイインプン駅B出口(1.2.3どれでも)から歩いて5分。
三橋シェフが握るお寿司屋さんができたとのことで週末ランチに行きました。
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この日は7名が座れるカウンターのお部屋を貸し切り。
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お寿司が始まる前に、すでにおなかがいっぱいですが・・・
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ちょうどまぐろの大きな塊が入ってきたところとのことで・・
プチまぐろ解体ショーも見ることができました。

写真は三橋大将と解体後・・・
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おまかせコースで、お酒はすべて持ち込みしました。
大変美味しくいただきました、ありがとうございます。

鮨じん Sushi Zing (西環)
Shop102-106, 1/F Block2, 
Connaught Garden, 155 Connaught Rd W,
Sai Ying Pun
TEL:9699 0036

鮨じん Sushi Zing