また湾仔におススメの四川料理店が増えました。
去年の年末ごろにオープンした「川館」辛い物が食べたくなったので、初めて行ってみました。
名前もシンプルながら店内の内装もさっぱりとした中華風。
火鍋や酸菜魚などがオススメで人気のようでしたが、この日はとりあえずアラカルトでいろいろ頼んでみました。
まずワインが安い・・・状態の良いプイィ・フュイッセ 。
：Domaine De Pouilly Pouilly Fuisse 2020： HK$368
涼拌土豆絲 H$58
麻婆豆腐 HK$78 白飯も忘れずに。
樂山辣子鶏 HK$138（レギュラーサイズ）
苦手なんですが、香港人の友人たちの好物・・鳥の足。
泡椒鳳爪 HK$65
大腕菜花 HK$78
名前もシンプルながら店内の内装もさっぱりとした中華風。
火鍋や酸菜魚などがオススメで人気のようでしたが、この日はとりあえずアラカルトでいろいろ頼んでみました。
まずワインが安い・・・状態の良いプイィ・フュイッセ 。
：Domaine De Pouilly Pouilly Fuisse 2020： HK$368
涼拌土豆絲 H$58
麻婆豆腐 HK$78 白飯も忘れずに。
樂山辣子鶏 HK$138（レギュラーサイズ）
苦手なんですが、香港人の友人たちの好物・・鳥の足。
泡椒鳳爪 HK$65
大腕菜花 HK$78
螞蟻上樹 HK$78
いくつかのメニューは辛さを選べますが、初心者は小辣（小辛）をおすすめ。
辣子鶏を中辣（中辛）で頼みましたが、相当辛かったです。
どれも美味、次は名物の火鍋か四川風味老壇酸菜魚を試したいところ。
辛い物好きならリピート間違いなし、おすすめ。
川館 (大王東街)
Shop B, G/F, Tai Wong Building,
3 Tai Wong Street East, Wan Chai
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