尖沙咀イーストにあるHOTEL ICONのレストラン「天外天」へ行ってきました。
このHOTEL ICONは、以前は香港理工大学の職員宿舎でした。
2011年9月21日に、この大学のホテル・ツーリズム・マネジメント学部のため、元の職員宿舎の機能を残しつつ、ホテルとして正式オープン。
教育・研究のためのホテルというと位置づけで、香港理工大学の一部なのです。
そのため、このホテルのレストランやすべてのサービスは、通常のホテルより安く設定されており、非常にお得で人気。
おまけに眺めも最高・・・。
おまけに眺めも最高・・・。
落ち着いた店内にはバーカウンターもあります。
料理は広東料理がメイン、前菜的に春巻き。
このフィッシュスープが美味。
広東料理の定番「脆皮焼肉」が薄くて味もお上品。
メインの肉などは見事に写真を撮り忘れてしまいました・・・
最後は桃饅頭・・・
日本や中国のワインまで取り揃えており、ワインリストは充実、とてもおすすめです。
天外天Above & Beyond
28/F, Hotel ICON, 17 Science Museum Road,
Tsim Sha Tsui East, HK
Tsim Sha Tsui East, HK
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