香港名物のひとつともいえる移動販売ソフトクリーム「富豪雪糕」が、今年に入って本土客の増加とともに再び脚光を浴び、最近では行列が出来るほどに人気が復活しています。

「富豪雪糕」はもともと「Mister Softee」という名前で、1956年にアメリカのコンウェイ兄弟によって設立されました。

1970年には香港人がフランチャイズ権を獲得し、イギリスから最初のアイスクリーム移動販売車を取り寄せ、火炭にアイスクリーム製造工場を設立、現在に至っているとのこと。

さらに2010年初頭には、アメリカの会社が再び香港でのフランチャイズを取り戻し、「富豪雪糕」の名前は「Mister Softee」から「Mobile Softee」に変更されました。

当初、「富豪雪糕」は都市委員会から16の移動販売車免許を取得しましたが、ライセンス価格は20万香港ドルと高額であったため、他社が参入することはなく、さらに1978年には香港政府が新規ライセンスの発行を中止したこともあり、現在残された車両は14台のみとなっています。

また、この営業許可証は譲渡、継承、他の車への乗り換えができないとのこと。

現在14台のうち3台は、毎日指定された観光エリア［九龍公園と尖沙咀・中環のそれぞれスターフェリー乗り場］に常駐しており、残りの移動販売車については営業場所は決まっていないとのこと。

「富豪雪糕」は香港の情緒や特色があふれており、レトロで可愛いBGM「美しく青きドナウ」もこの移動販売車とマッチして写真映えスポットとなっています。このことから最近、中国の「小紅樹（Instagramによく似た中国独自のSNS）」で話題になったことで、本土からの観光客の注目スポットとなっているとのこと。

ライセンス費用は高いですが、香港の家賃相場高騰の影響を受けることのない移動販売車は、毎日観光スポットで大人気となっています。