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今年もお世話になったパシフィッククラブのステーキグリル「Pier6」で、白トリュフランチをいただきました。

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大きなホワイトトリュフに、期待が高まります。

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シャンパーニュ:Dom Pèrignon Vintage 2012 Brut:

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最初は豪華なフレンチオイスターから

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全部のメニューに贅沢に白トリュフをかけてもらいます

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ステーキハウスなので、一応ステーキをふたつほど注文

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赤ワイン:Brovia Barolo Garblèt Sue' DOCG 2012:

大変美味しくいただきました。

Pier 6 Restaurant(会員制)
3rd Floor, Pacific Club,
Harbour City, Tsim Sha Tsui,
Kowloon, Hong Kong