「中國米芝蓮（中国のミシュラン）」で、ブラックパール2ダイヤモンド賞を受賞し、アジアのベスト洋食レストラントップ50にも5年連続で選ばれた女性シェフ「吳夢林」氏が率いる新しいレストランが、ハーバーシティにオープンしたということでランチに行ってみました。



ベージュカラーでまとめられてシックな内装は素敵です。

入口付近にはバーカウンターもあります。



ワインリストは、中国ワインがメインのようです、意外に美味しい。
ランチセットはHK$268からで、前菜・メイン・デザート、コーヒー・紅茶付き。



前菜は全員サラダを選びましたが、写真を撮り忘れてしまい・・・
メインから・・・こちらは「麻婆豆腐長通粉」麻婆豆腐ソースのペンネ、意外にいける。



マッシュルームリゾット、普通に美味



中国大連の3Aランクの牛肉と中華風大根の炊いたん



こちらはポークの膝肉のウイグル風シチュー

最後はデザートとコーヒー、こちらは+HK$18でラテにアップグレード。
全体的にお洒落でした・・・また来たいかと言われれば可も不可もなく・・・

景色は昼も夜も最高です。