2008年に創刊、以降毎年更新版が出版されている「ミシュランガイド香港マカオ」の第18版となる2026年版は、明日3月19日（木）午後、マカオの「Grand Lisboa Palace Resort Macau（グランド・リスボア・パレス・リゾート）」にて星獲得店リストの発表と授賞式が行われる予定です。

これに先立って仏ミシュラン社は、先週3月12日、コストパフォーマンスが高いレストランをピックアップする「ビブグルマン」カテゴリーの掲載店リストを事前に発表しています。

公式サイトによれば、2026年版のビブグルマンカテゴリー掲載レストラン数は、香港は今年初めてリスト入りした6店を含む全70店（前年から4店増）、マカオは新規リスト入り2店を含む全13店（前年から2店増）のあわせて83店舗となっています。

▶ビブグルマン掲載店はこちら　Hong Kong SAR China Bib-Gourmand

ミシュランガイド 香港・マカオ授賞式
※招待制イベント

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