ユネスコの「創造都市ネットワーク（美食分野）」に認定された約40都市がマカオに集結する「2026澳門國際美食之都嘉年華（マカオ国際美食都市フェスティバル）」が、明日3月20日（金）から29日（日）の10日間にわたって開催されます。

マカオ国際美食都市フェスティバルは澳門特別行政区政府旅遊局が主催する大規模なグルメイベントで、ユネスコ創造都市ネットワーク（UCCN）に加盟する複数のグルメ都市と連携して開催されるグルメの祭典。

会場では、世界の料理が楽しめるフードブースが並ぶ「インターナショナル・ガストロノミー・プロムナード」シェフによる料理実演が行われる「シティ・オブ・ガストロノミー・ショーケース」、さらにワインを楽しめる「グローバル・ワインラウンジ」や「グローバルフードマーケット」など、さまざまなグルメイベントが開催されます。

メイン会場はマカオ・フィッシャーマンズ・ワーフとなっており、さらに今年は廣州街と上海街周辺に新しいコミュニティ会場も登場するとのこと。