店舗の広さは、4,100sq.ft もあり、メインダイニングエリアとバーエリアに分かれていて、全部で約80席と広々。
この日はメインダイニングエリアに通されました。
すべての料理は、ライチの薪を使用した薪火窯で調理され、独特の香ばしさとスモーキーな風味が特徴とのこと。
おまかせコースもありますが、友人は二度目ということで、アラカルトにしました。
"TOMATO FRUITE" HK$98
"WAGYU TARTARE" HK$168
"CHAR SHU BY MIYOSHI" HK$198
"SUZUKI" HK$258
最後はデザートの"TARTE FINE HK$108"をいただきましたが、とても美味しかったです。
お店の雰囲気も良いので、おすすめ。
GYU+BAR
Shop No. 401 & 404, 4/F, Lee Garden One,
33 Hysan Avenue, Causeway Bay, Hong Kong
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