個人的にとてもお気に入りの西營盤にある四川料理レストラン「川之源」、久々に行くことができました。前回行ったのは、コロナで香港が鎖国中だった2022年だったので、結構久しぶりです。まずは大好物「重慶辣子雞」HK$168こちらも大好き・・・マストオーダー「清炒鍋筍絲」

今年も上海蟹のシーズンが到来、シーズン前半はメス蟹とのことで、ハーバーシティにある「上海料理 个園竹語」のHK$588のコースをランチでいただきました。店頭のケースには上海蟹がたくさん並べられていました。上海蟹特別コース、まずは前菜3種からスタート。続いていつも

K11 Art Mallにすでにオープンしている「麻吉」の2号店として、今年の7月7日にハーバーシティにできた「Match2 麻吉哩厚」でランチしました。台湾料理専門店で、オープン当初からいつも行列ができていましたが、最近はお昼の12時前に行くと並ばずに入れるようになりました。

ビクトリアハーバー東側入口の海峡「鯉魚門」、この海峡を地図の上で見ると鯉が口を開けた時の形に似ているところから、この名が付けられたそうです。現在のような海鮮レストランの名所になったのは1967年以降で、現在もかつての漁村としての歴史を観られる場所もまだいくつ

観光で来た方にも喜ばれそうな、お洒落なモダンチャイニーズ内装の広東料理「花圖　VOYNICH」でランチしました。今回は、入って左の奥の方に通されましたが、思ったより店内が広大です。いくつかこのようなホールの部屋に分かれている感じです。セッティングもいちいちお洒

尖東の商業ビル「H ZENTRE」にある四川料理「胡同」を久しぶりに訪問。少し早めの時間でしたが、あいにくの曇天で夕焼けは見えず・・・。独特の雰囲気があり、旅行者を接待するのにはぴったりです。店内も相当広いので、中華の接待、旅行者のランチ、デートなど、なんでも使

ガイドブックに必ず載ってる有名担担麺のお店「詠藜園」に久しぶりに行きました。夏休みで香港から出かけている人も多いのか、割と空いていました。まずは腐乳味の通菜改良担担麺　HK$52こちらは辣子雞によく似てるけど「巴蜀香辣雞」HK$108チキンの味は前より落ちたような

尖沙咀の海港城（ハーバーシティ）にあって、いつも大行列の人気店「クリスタルジェイド（翡翠）」が、リニューアルして「江南 ‧ 翡翠」としてオープンしたので、久々にランチに行きました。以前より少しこぎれいな感じになりましたが、値段も少し上がっているようです。ま