「中國米芝蓮（中国のミシュラン）」で、ブラックパール2ダイヤモンド賞を受賞し、アジアのベスト洋食レストラントップ50にも5年連続で選ばれた女性シェフ「吳夢林」氏が率いる新しいレストランが、ハーバーシティにオープンしたということでランチに行ってみました。ベージ

大人気の中東料理レストラン「FRANCIS（フランシス）」、お店の名前は、2018年にオープンした1号店、湾仔のFrancis Street（フランシスストリート）から名付けられたものとのこと。湾仔の1号店は予約ができいないため、2回ほどウォークインでトライしてみましたが、結局入れ

デザイン界の巨匠、アシュリー・サットンの発案による豪華な内装で話題のお店で、Time Out誌の香港ベストBAR 50にも選ばれた大館の中にある「Dragonfly（ドラゴンフライ）」に行きました。まずバーカウンターの中央にある巨大なトンボと、トンボの羽模様のランプで飾られた

ハーバーシティに去年できた「KEW+」というレストランに行ってみました。ハーバーシティのWEBサイトによると「A Brand New Multi-Cuisine Concept Restaurant in Harbour City／多国籍料理コンセプトレストラン」ということですが、一言で言えば日式高級茶餐廳といったとこ

湾仔の尖沙咀行きスターフェリー乗り場にある「Pier1929」で、サンセットタイムに合わせてハッピーアワーしました。フェリーピアの2階部分に位置していて、ビクトリアハーバーが眺められる最高のロケーションです。通常は結婚式も行われるこのお店は非常に広いので、何もない

もうすぐオープンと楽しみにしていたBACHA COFFEE香港1号店が、先月IFCにオープンしたので、しばらく間をあけてから行ってみました。▶モロッコ宮殿発「BACHA COFFEE」海外3か国目は香港オープンから約1か月・・・予想通り空いてました。お店は非常にゆったりと広い作り・

セントラルのランドマークへ行ったので、久しぶりにSee’s Candies(シーズ・キャンディーズ）へ寄ってみました、香港での表記は「時思糖果」。ランドマークのルイ・ヴィトンのお店の奥あたり、Alexandra Houseとランドマークを繋ぐ陸橋を渡ったすぐ下にあります。日本ではか

利東街（リー・トン・アベニュー）の真ん中にあるアジアンカフェダイニング「Cooshti」。朝の9時から夜中まで営業していて、いつ行っても混雑の人気です。Oolaa（O）グループのお店ということで、店内もお洒落。アジアのコロニアル建築を取り入れたモダンでカラフルな内装や