香港で高級老舗ホテルといえば、ペニンシュラとマンダリン。このマンダリンオリエンタル香港の25階にあるバーに行ってみました。以前、ここはフレンチレストランPierreの洒落たバーエリア？だったように記憶していますが、コロナ禍でいつの間にか閉店し、The Aubreyというバ