オフィスに最も近いお寿司屋さん「鮨ひさよし」でランチ。九龍公園側からハーバーシティに入る入口にあって、アクセス便利。Walkinでも入れることもありますが、お昼時は混み合いますので、予約がベター。この日はおまかせコース「風花（かざばな）」HK$880ランチはおまかせ
香港でお寿司
香港人の寿司職人が握る寿司「鮨ひさよし」尖沙咀
ハーバーシティの「鮨ひさよし」へ、久々に飛び込みランチ。日本人の職人さんがこの日はお休みということで、香港人職人が握るおまかせをいただきました。お値段が少しお安くなっておまかせはHK$680とHK$880の2種類。まずは先付やさしみなど前菜から握りは全10貫ウニ盛り盛
テイクアウト専門のお寿司屋さん「いっぽん寿司」北角
北角（ノースポイント）に日本人がやっているテイクアウト専門のお寿司屋さん「北角外賣寿司／いっぽん寿司 IPPON SUSHI」というのがあるらしく、連れていってもらいました。テイクアウト専門と言いつつ、買ったものをそのまま店内のイートインスペースで食べることが出来
尖沙咀にあった寿司「三笠屋」銅鑼湾で再びオープン
かつて尖沙咀で、香港在住の日本人にも人気だった寿司「三笠屋」が、銅鑼湾に再オープンしたということで、早速ディナーに伺いました。明るくて楽しい大将の本山さん。カウンター7席、テーブル10席、おまかせはカウンターのみ。ディナーは18時と20時の2回転でHK$880（金・土
香港人が握るおまかせ寿司「SUSHIMASA」銅鑼湾
香港の中では、良心的な価格のおまかせ寿司屋があるとのことで行ってみました。香港で日本人が握る寿司おまかせといえば、大体HKD2,000からHKD4,000（7万円以上）というのが相場になってしまっていますが、『Sushi Masa x Taiko Sake』はこのトレンドに逆行し、わずかHKD698
