随分と久しぶりに佐敦にあるビャンビャン麺のお店「有縁小叙」へ。2018年から4年連続でMichelin・ビブグルマン獲得だとか。ちなみにこのビャンビャン麺の表記に用いられる「びゃん」の漢字は総画数がなんと57画。ビャンビャン麺にしか用途がないこの漢字で話題になったこと

韓国風ピザと韓国唐揚げの店「PIZZA MARU」が、ハーバーシティ内オーシャンターミナルのLCXにオープンしたということで、早速ランチに行ってみました。お店は眺めがよくいい感じで、全体的に女性客の割合が高い感じ。韓国チキン唐揚げのメニューが豊富で、からあげ好きには

今週も良いお天気、ビクトリアハーバーが見渡せるハーバーサイドグリルでランチしました。ランチセットは下記の3種類のコースから選べます。①2コース（スターターとメインか、メインとデザート）②3コース（スターター、メイン、デザート）③4コース（スターター、ミドルメ

台風が来るかもと予想されていましたが、結局かすりもせず概ね良い天気の今週でした。そんな好天の日に「権八居酒屋」でランチ。大気汚染もなく澄み渡る夏の青空、これはうれしい。ビクトリアハーバーが一望できる明るい店内、昼も夜もおススメです。ランチの前菜（かぼちゃ

ディナーまで少し時間があったので、久しぶりにフォートナム・アンド・メイソン(Fortnum & Mason) の「181 HONG KONG」に行って、アペロで1杯。香港のお店は上階がレストランになっていて、バーカウンターもあります。Fortnum & Mason ロンドン・ピカデリー本店の住所から名

たまにはちゃんとした日本の定食が食べたいということで、先週「稲庭うどん 稲庭養助」の2号店へランチに行ってきました。いい天気・・・開店と同時に行ったのに、カウンター以外は予約でいっぱいだとか。久々に行ったらランチメニューが一新されているようでした。お決まり

銅鑼湾のビクトリアパークの近くにある「SECOND DRAFT」はイギリス文化のパブスタイルから、少し進化した新しいジャンルのガストロパブ。ガストロパブとはバーカウンターのあるパブであり、パブなのに「高級レストランのような質の高い食事とサービス」を提供している店との

香港の中では、良心的な価格のおまかせ寿司屋があるとのことで行ってみました。香港で日本人が握る寿司おまかせといえば、大体HKD2,000からHKD4,000（7万円以上）というのが相場になってしまっていますが、『Sushi Masa x Taiko Sake』はこのトレンドに逆行し、わずかHKD698